Lustarétes
Hozzávalók (20x30 cm tepsi 1 cm vékonyan):
15 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 sütőpor
25 dkg túró
3 dl (2 kis pohár) tejföl
2 csomag vaníliás cukor
2 tojás
2 dl tej
5+2 dkg vaj
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a porcukorral és a sütőporral. A kivajazott tepsibe beleszórom a lisztes keverék felét. Rámorzsolom a túrót, meglocsolom a tejföllel, rászórom a vaníliás cukrot és rászórom a lisztes keverék másik felét. A tojásokat elkeverem a tejjel, ráöntöm az egész tetejére. 5 dkg vajat rákockázok a cuccra, majd mehet a sütőbe. Légkeveréses alsó-felsőn 190 fokon 30 perc alatt megvan.