Az igazi tartármártás
Hozzávalók:
tejföl
majonéz
só, bors, cukor
mustár
száraz fehérbor
citromlé
Elkészítés:
Az alap természetesen tejföl és majonéz, utóbbiból fele annyit teszek, mint a tejfölből. Egy csipet só, 2 csipet cukor, pici frissen őrölt bors jön a fűszerezéshez. A cukor édességét savas…