Minty lemon

Étel receptek és mindennapi főzés

2022. máj 22.

Tordasi sajtos ropi

írta: fnkrsz
Tordasi sajtos ropi

Hozzávalók (közepes mennyiség): 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás sárgája + külön a fehérje 1 dkg élesztő 1 dl tejföl 10-15 dkg reszelt sajt 1 teáskanál só   Elkészítés: A tejfölben elkeverem az elmorzsolt élesztőt és a sót, majd 5 dkg reszelt sajttal, a puha vajjal, a tojás sárgával és a…

Tovább Szólj hozzá

süti sajt desszert sós süti

2022. máj 22.

Tordasi tejszínes mokkatekercs

írta: fnkrsz
Tordasi tejszínes mokkatekercs

Hozzávalók (38x35 cm-es gáztepsi):  Tészta: 4 tojás 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt kávé 8 dkg liszt   Krém: 3,5 dl habtejszín 20 dkg étcsoki 2 teáskanál instant kávé 7 dkg vaj vagy margarin   Elkészítés:  Tészta: a tojás fehérjéket a cukrokkal kemény habbá verem,…

Tovább Szólj hozzá

süti tejszín desszert kávés

2022. máj 17.

Hideg alma krémleves

írta: fnkrsz
Hideg alma krémleves

Hozzávalók 6-8 adaghoz: 4 nagy alma 2 dl főzőtejszín cukor, só, méz fél citrom leve és héja 4 dl szűrt almalé   Elkészítés:  Az almákat meghámozom, nagyobb kockára vágom és kevés vízzel felengedem (3/4 részig érjen a víz az almának). A fél citrom héját hámozóval levágom (fehér keserű rész…

Tovább Szólj hozzá

alma leves hideg gyümölcsös krémleves

2022. máj 01.

Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

írta: fnkrsz
Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

Hozzávalók 4-5 adaghoz: 15 dkg húsos szalonna (császár pl) 20 dkg jóféle gépsonka 1 nagy fej hagyma 4-5 nagy gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 5 dkg medvehagyma (ha nincs akkor petrezselyemzöld is jó) só, bors, szárított zsálya spagetti   Elkészítés:  A felkockázott szalonnát…

Tovább Szólj hozzá

meleg sonka tejszín tészta főfogás

2022. máj 22.

Uborkás fetakrém és fűszeres túrókrém

írta: fnkrsz
Uborkás fetakrém és fűszeres túrókrém

  Hozzávalók a fetakrémhez (kis adag): 150 g Fitaki fetasajt 2-3 evőkanál görög joghurt  bors, pici kapor (lehet szárított is) fél citrom héja + pici leve kb. 6 cm kígyóuborka   Elkészítés:  Az uborkát megtisztítom, majd apró lyukú reszelőn lereszelem. 10 percre félreteszem, hogy kiengedje…

Tovább Szólj hozzá

hideg túró előétel feta hidegkonyha falatok vendégvárós

2022. máj 01.

Tolmácsi sport szelet (sütés nélkül)

írta: fnkrsz
Tolmácsi sport szelet (sütés nélkül)

Hozzávalók 21 x 31 cm-es üvegtál (kb 1 cm magas lesz benne): 50 dkg darált háztartási keksz 4 evőkanál kakaópor 1 kocka Rama (250 g) 20 dkg porcukor 2 dl tej barna rum vagy rum aroma Tetejére a csokimáz: 20 dkg étcsoki, 2 evőkanál étolaj   Elkészítés:  Egy lábasban alacsony hőfokon…

Tovább Szólj hozzá

süti hideg csokis

2022. máj 01.

Mintylemon töltött tojás

írta: fnkrsz
Mintylemon töltött tojás

Hozzávalók 2-3 adaghoz:  5 db tojás  1 tubus medve krémsajt 1 szál újhagyma 1 szál petrezselyem zöld só, bors, currypor, mustár Elkészítés:  A tojásokat sós vízben megfőzöm, forrástól számítva 10 percig. Utána hideg vízben lehűtöm szintén 10 percig, így ha nem túl friss a tojás könnyen…

Tovább Szólj hozzá

tojás hideg hidegkonyha falatok vendégvárós

süti beállítások módosítása