Minty lemon

Étel receptek és mindennapi főzés


2022. nov 04.

Mintylemon rizses mexikói csirke

írta: fnkrisz
Mintylemon rizses mexikói csirke

Hozzávalók 2-3 nagy adaghoz:  fél kg csirkemell kis konzerv vörösbab-kukorica keverék (450 g)  2 dl paradicsomlé 1 vastag karika citrom vagy fél lime leve friss zöld koriander levél só, bors, őrölt koriander, 2 gerezd fokhagyma 2 dkg vaj 10 dkg gyors rizs   Elkészítés:  A kockára vágott…

Tovább Szólj hozzá

meleg paradicsom rizs bab koriander csirkemell kukorica mexikói főfogás

2022. máj 01.

Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

írta: fnkrisz
Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

Hozzávalók 4-5 adaghoz: 15 dkg húsos szalonna (császár pl) 20 dkg jóféle gépsonka 1 nagy fej hagyma 4-5 nagy gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 5 dkg medvehagyma (ha nincs akkor petrezselyemzöld is jó) só, bors, szárított zsálya spagetti   Elkészítés:  A felkockázott szalonnát…

Tovább Szólj hozzá

meleg sonka tejszín tészta főfogás

2022. ápr 13.

Mintylemon otthoni sűrű zöldségleves

írta: fnkrisz
Mintylemon otthoni sűrű zöldségleves

  Hozzávalók 2 literhez: 1 karalábé 2 nagyobb répa 1 nagy fehér répa 3 marék borsó 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4-5 kis sárga burgonya liszt, pirospaprika, só, erőleves kocka    Elkészítés:   A karalábét kockára, a répát, fehér répát karikára vágom és olíván háromnegyedes hőn…

Tovább Szólj hozzá

leves meleg

2022. már 15.

Reszelt sajtba forgatott csirke sütőben

írta: fnkrisz
Reszelt sajtba forgatott csirke sütőben

Hozzávalók 4-5 adaghoz:  1 csirkemell 30-40 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg vaj 4 dl főzőtejszín só, bors, szárított zsálya   Elkészítés: A csirkemellet nagyobb csíkokra vágom, sózom, borsozom, megszórom zsályával. A csíkokat beleforgatom egyesével a sajtba és kivajazott fémtepsibe, vagy…

Tovább Szólj hozzá

meleg sajt tejszín csirkemell húsétel főfogás

2022. már 15.

Mintylemon tárkonyos-citromos raguleves

írta: fnkrisz
Mintylemon tárkonyos-citromos raguleves

Hozzávalók kb 2 l-hez:  1/2 csirkemell 2 marék borsó 1 nagy répa 4 kis sárga burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1 kis darab zellergumó 1 nagy fehér répa 1 dl tejszín 2 evőkanál tejföl őrölt koriander, tárkony, só, bors negyed citrom leve (1…

Tovább Szólj hozzá

leves meleg citrom csirkemell tárkony

2022. jan 26.

Mintylemon frankfurti leves

írta: fnkrisz
Mintylemon frankfurti leves

Hozzávalók 4 adaghoz: kis fej kelkáposzta fele 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy répa 1 nagy fehér répa 2 közepes sárga krumpli 4-5 db füstölt virsli 1 dl tejföl só, bors, majoranna, étkezési keményítő, erőleves kocka   Elkészítés:  A káposzta torzsáját kivágom, a többi…

Tovább Szólj hozzá

leves meleg virsli kelkáposzta

2021. sze 01.

Kedvenc citromos csirkém zsenge vajas zöldborsóval

írta: fnkrisz
Kedvenc citromos csirkém zsenge vajas zöldborsóval

Hozzávalók 4 adaghoz (20x16 cm-es mélyebb üvegtál): 1 nagy csirkemell 1 citrom leve 2 dl tejföl 5 + 5 dkg vaj egy csokor petrezselyem 15-20 dkg reszelt trappista 1 tojás só, bors, szárított zsálya   Elkészítés:  A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom és a felolvasztott vajon…

Tovább Szólj hozzá

meleg sajt borsó csirkemell húsétel főfogás

2021. jún 15.

Tordasi petrezselymes újkrumpli

írta: fnkrisz
Tordasi petrezselymes újkrumpli

Hozzávalók: újkrumpli só friss petrezselyem   Elkészítés: A tisztított krumplit vékony karikákra szeletelem, hideg vízben átmosom. Olajat öntök egy lábasba, ráöntöm a krumplit, bőkezűen megsózom. Nagyon alacsony hőfokon főzöm, közben óvatosan keverem, vagy rázom, hogy ne törjön nagyon össze a…

Tovább Szólj hozzá

meleg krumpli főfogás

2021. feb 06.

Bélszín steak egészben sült fokhagymával

írta: fnkrisz
Bélszín steak egészben sült fokhagymával

Hozzávalók 4 adaghoz: 4 szelet bélszín Só, bors 2 egész fej fokhagyma Olívaolaj   Elkészítés: A húst elkészítés előtt 15-20 perccel kiveszem a hűtőből, hogy szoba hőmérsékletű legyen. A teflon serpenyőt nagy lángon felhevítem kb 2 perc alatt, majd kis olívaolaj és mehet bele a hús. Amint…

Tovább Szólj hozzá

meleg marha húsétel főfogás

süti beállítások módosítása