Hozzávalók:  Személyenként 8-10 db apró sárga krumpli (Lidl-ben serpenyős burgonya néven fut) 4 kis fej vöröshagyma só, cukor, 10%-os ecet császárszalonna, kolbász, vagy füstölt húsos szalonna friss kenyér   Elkészítés:  A kis krumplikat megmosom és egy nagy tepsire teszem héjastul, egyben.…

Hozzávalók 6 nagy adaghoz: 3 szál póréhagyma 1 nagy krumpli 5 dkg teavaj Maggi erőleves kocka vagy maradék húsleves Só, bors, étkezési keményítő 2 szál újhagyma   Elkészítés: A pórékat felkarikázom és a vajon plusz egy kevés olívaolajon magas hőfokon pirítom egy kicsit, amíg összeesik és…