Minty lemon

Étel receptek és mindennapi főzés


2022. nov 04.

Mintylemon rizses mexikói csirke

írta: fnkrisz
Mintylemon rizses mexikói csirke

Hozzávalók 2-3 nagy adaghoz:  fél kg csirkemell kis konzerv vörösbab-kukorica keverék (450 g)  2 dl paradicsomlé 1 vastag karika citrom vagy fél lime leve friss zöld koriander levél só, bors, őrölt koriander, 2 gerezd fokhagyma 2 dkg vaj 10 dkg gyors rizs   Elkészítés:  A kockára vágott…

Tovább Szólj hozzá

meleg paradicsom rizs bab koriander csirkemell kukorica mexikói főfogás

2022. máj 01.

Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

írta: fnkrisz
Nagyon sonkás tejszínes spagetti medvehagymával

Hozzávalók 4-5 adaghoz: 15 dkg húsos szalonna (császár pl) 20 dkg jóféle gépsonka 1 nagy fej hagyma 4-5 nagy gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 5 dkg medvehagyma (ha nincs akkor petrezselyemzöld is jó) só, bors, szárított zsálya spagetti   Elkészítés:  A felkockázott szalonnát…

Tovább Szólj hozzá

meleg sonka tejszín tészta főfogás

2022. már 15.

Reszelt sajtba forgatott csirke sütőben

írta: fnkrisz
Reszelt sajtba forgatott csirke sütőben

Hozzávalók 4-5 adaghoz:  1 csirkemell 30-40 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg vaj 4 dl főzőtejszín só, bors, szárított zsálya   Elkészítés: A csirkemellet nagyobb csíkokra vágom, sózom, borsozom, megszórom zsályával. A csíkokat beleforgatom egyesével a sajtba és kivajazott fémtepsibe, vagy…

Tovább Szólj hozzá

meleg sajt tejszín csirkemell húsétel főfogás

2021. sze 01.

Kedvenc citromos csirkém zsenge vajas zöldborsóval

írta: fnkrisz
Kedvenc citromos csirkém zsenge vajas zöldborsóval

Hozzávalók 4 adaghoz (20x16 cm-es mélyebb üvegtál): 1 nagy csirkemell 1 citrom leve 2 dl tejföl 5 + 5 dkg vaj egy csokor petrezselyem 15-20 dkg reszelt trappista 1 tojás só, bors, szárított zsálya   Elkészítés:  A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom és a felolvasztott vajon…

Tovább Szólj hozzá

meleg sajt borsó csirkemell húsétel főfogás

2021. jún 15.

Tordasi petrezselymes újkrumpli

írta: fnkrisz
Tordasi petrezselymes újkrumpli

Hozzávalók: újkrumpli só friss petrezselyem   Elkészítés: A tisztított krumplit vékony karikákra szeletelem, hideg vízben átmosom. Olajat öntök egy lábasba, ráöntöm a krumplit, bőkezűen megsózom. Nagyon alacsony hőfokon főzöm, közben óvatosan keverem, vagy rázom, hogy ne törjön nagyon össze a…

Tovább Szólj hozzá

meleg krumpli főfogás

2021. ápr 10.

Hawaii csirkemell

írta: fnkrisz
Hawaii csirkemell

Hozzávalók 4 adaghoz: 4 nagy szelet csirkemell 1 darabolt ananász konzerv őrölt gyömbér, ázsiai őrölt citromfű, só, bors reszelt trappista    Elkészítés: A husikat egy tűzálló tálba vagy sütőpapíros tepsibe teszem. Mindkét oldalukat bőven fűszerezem, ráhalmozok az ananászból és megszórom jó…

Tovább Szólj hozzá

csirkemell ananász főfogás gyümölcsös husi

2021. ápr 04.

Anyukám májas tölteléke csirkecombhoz

írta: fnkrisz
Anyukám májas tölteléke csirkecombhoz

  Hozzávalók 4 adaghoz: 4 nagy csirkemáj (20 dkg) 2 zsemle 1 tojás  1 vöröshagyma Só, bors, petrezselyem   Elkészítés:  Kés lapjával szétlapítjuk (kaparjuk) a májakat és beáztatjuk a szikkadt zsemléket vízbe. Kifacsarjuk a vizet a zsemlékből és a májhoz morzsoljuk. Hozzáütjük a tojást,…

Tovább Szólj hozzá

máj töltelék főfogás

2021. ápr 04.

Pulyka brassói

írta: fnkrisz
Pulyka brassói

Hozzávalók 6 adaghoz: 80 dkg pulykamell 1 nagy fej vöröshagyma 1 egész fej fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna Só, bors, majoranna, őrölt pirospaprika, paradicsomlé   Elkészítés:  A felkockázott szalonnát magas hőfokon lepirítom, rádobom az apróra vágott hagymát és ezt is megpirítom. Rádobom a…

Tovább Szólj hozzá

fokhagyma húsétel főfogás

2021. ápr 04.

Medvehagymás-mascarponés csirke szélesmetélttel

írta: fnkrisz
Medvehagymás-mascarponés csirke szélesmetélttel

  Hozzávalók 4 adaghoz: 1 nagy csirkemell Fokhagymás só 1 nagy csokor medvehagyma 250 g mascarpone Őrölt pirospaprika   Elkészítés: A csíkokra vágott csirkét olíván magas hőfokon megpirítom, fokhagymás sóval ízesítem. A húst félreteszem, ugyanabban az edényben alacsony hőfokon felolvasztom…

Tovább Szólj hozzá

mascarpone tészta csirkemell főfogás

süti beállítások módosítása