Hozzávalók a fetakrémhez (kis adag): 150 g Fitaki fetasajt 2-3 evőkanál görög joghurt  bors, pici kapor (lehet szárított is) fél citrom héja + pici leve kb. 6 cm kígyóuborka   Elkészítés:  Az uborkát megtisztítom, majd apró lyukú reszelőn lereszelem. 10 percre félreteszem, hogy kiengedje…

Hozzávalók: fejenként 4-5 db csirkemáj májanként 2 szelet bacon 1 csomag aszalt szilva néhány fej vöröshagyma   Elkészítés: A csirkemájakat megfelezem és minden fél májhoz 2 aszalt szilvát csomagolok és betekerem 1-1 szelet baconbe. A csomagokra borsot őrlök és hagyma darabokat teszek…