Hozzávalók 6-8 adaghoz: 4 nagy alma 2 dl főzőtejszín cukor, só, méz fél citrom leve és héja 4 dl szűrt almalé   Elkészítés:  Az almákat meghámozom, nagyobb kockára vágom és kevés vízzel felengedem (3/4 részig érjen a víz az almának). A fél citrom héját hámozóval levágom (fehér keserű rész…

Hozzávalók 16-18 db-hoz:  10 dkg darált dió 10 dkg vaj 5 dkg cukor 10 dkg barna cukor  20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja és kevés a levéből 25 dkg alma 1,5 dl tej 10 dkg natúr joghurt 1 tojás 1 kávéskanál fahéj   Elkészítés: Az almát nagy lyukú reszelőn lereszelem…