Hozzávalók 4 adaghoz (20x16 cm-es mélyebb üvegtál): 1 nagy csirkemell 1 citrom leve 2 dl tejföl 5 + 5 dkg vaj egy csokor petrezselyem 15-20 dkg reszelt trappista 1 tojás só, bors, szárított zsálya   Elkészítés:  A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom és a felolvasztott vajon…

Hozzávalók 2 adaghoz: adagonként 3 marék mirelit zöldborsó (Bonduelle Vapeur) 1nagy fej hagyma teavaj főzőtejszín 2 dl étkezési keményítő, só, cukor petrezselyem Elkészítés: A mirelit borsót egy mélytányérban 2 percig mikrózom, hogy ne legyen jeges. A hagymát apróra vágom és 1 evőkanál…