Hozzávalók 21 x 31 cm-es üvegtál (kb 1 cm magas lesz benne):
50 dkg darált háztartási keksz
4 evőkanál kakaópor
1 kocka Rama (250 g)
20 dkg porcukor
2 dl tej
barna rum vagy rum aroma
Tetejére a csokimáz: 20 dkg étcsoki, 2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
Egy lábasban alacsony hőfokon…
Hozzávalók 25x30 cm-es tepsi:
Piskóta:
5 tojás
15 dkg cukor
16 dkg liszt
fél csomag sütőpor
2 evőkanál víz
Banánkrém:
25 dkg mascarpone
3-4 túlérett, foltos banán
2 csomag vaníliás cukor
fél teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor felével habosra keverem, majd…
Hozzávalók:
8 db tojásfehérje
8 dkg liszt
16 dkg cukor
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
4 dkg kakaópor
5 dkg darált dió
töltelék: savanykás, nem túl folyós lekvár
tetejére: 10 dkg étcsoki + 5 dkg vaj
Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verem. Az összes többi hozzávalót…
Hozzávalók 12 db-hoz:
3 db érett banán
1 egész tojás
12,5 dkg cukor
1 dl olaj
12,5 dkg kefir (1 kis pohár) vagy natúr joghurt vagy tejföl
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csapott teáskanál fahéj
3 evőkanál kakaópor
fél tábla étcsoki
Elkészítés:
A 3 érett banánt villával összetöröm…