Hozzávalók:
újkrumpli
só
friss petrezselyem
Elkészítés:
A tisztított krumplit vékony karikákra szeletelem, hideg vízben átmosom. Olajat öntök egy lábasba, ráöntöm a krumplit, bőkezűen megsózom. Nagyon alacsony hőfokon főzöm, közben óvatosan keverem, vagy rázom, hogy ne törjön nagyon össze a…