Hozzávalók 4 adaghoz:

4 nagy szelet csirkemell

1 darabolt ananász konzerv

őrölt gyömbér, ázsiai őrölt citromfű, só, bors

reszelt trappista 

Elkészítés:

A husikat egy tűzálló tálba vagy sütőpapíros tepsibe teszem. Mindkét oldalukat bőven fűszerezem, ráhalmozok az ananászból és megszórom jó sok sajttal. Légkeveréses alsó-felsőn 190 fokon 30 perc alatt kész. Letakarni nem kell. Balzsamecetes salátával tálalom.