Hozzávalók a fetakrémhez (kis adag): 150 g Fitaki fetasajt 2-3 evőkanál görög joghurt  bors, pici kapor (lehet szárított is) fél citrom héja + pici leve kb. 6 cm kígyóuborka   Elkészítés:  Az uborkát megtisztítom, majd apró lyukú reszelőn lereszelem. 10 percre félreteszem, hogy kiengedje…

Hozzávalók 2-3 adaghoz:  5 db tojás  1 tubus medve krémsajt 1 szál újhagyma 1 szál petrezselyem zöld só, bors, currypor, mustár Elkészítés:  A tojásokat sós vízben megfőzöm, forrástól számítva 10 percig. Utána hideg vízben lehűtöm szintén 10 percig, így ha nem túl friss a tojás könnyen…

Hozzávalók: fejenként 2-3 db nagyobb tojás natúr vajkrém tejföl mustár petrezselyem Elkészítés: A tojásokat forrásban levő, sós vízben 10 percig főzöm. Amint kihűltek apróra vágom a tojásokat, ez a leggyorsabb egy tojásszeletelővel.  Vajkrémmel összedolgozom és tejföllel lazítom, mert…

Hozzávalók: tejföl majonéz só, bors, cukor mustár száraz fehérbor citromlé   Elkészítés: Az alap természetesen tejföl és majonéz, utóbbiból fele annyit teszek, mint a tejfölből. Egy csipet só, 2 csipet cukor, pici frissen őrölt bors jön a fűszerezéshez. A cukor édességét savas…