Hozzávalók 2 nagy adaghoz (20x15 cm üvegtál) 250 g darált (pulyka) hús 2 közepes cukkini 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma paradicsomlé 2 dkg vaj liszt 2 dl tej vagy főzőtejszín 15 dkg reszelt trappista sajt só, bors, Kotányi olasz fűszermalom, őrölt rozmaring, kakukkfű,…

Hozzávalók kb 8 adaghoz: egy 25x20 cm-es mélyebb tál jó minőségű lasagne tészta 40 dkg darált sertés hús hagyma, fokhagyma 1 konzerv darabos paradicsom Kotányi olaszos fűszermalom, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, zsálya 2 dl főzőtejszín reszelt trappista és füstölt sajt   Elkészítés:…

Hozzávalók (2 adag): 2 csomag minimozzarella (Szarvasi a tuti) kb ugyanolyan mennyiségű koktél paradicsom friss bazsalikom örlőfejes olasz fűszerkeverék (Kotányi) jó minőségű olívaolaj ha szereted balzsamecet - sima vagy szirupos verzió pirítós szeletek - lehet pici…

  Hozzávalók (kb 4 adag): két nagyobb szelet marhahús (comb, hátszín) 20-25 dkg farfalle tészta vaj mustár, ha van többféle 1 kis fej vöröshagyma 2 nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín pici petrezselyem, ha van kéznél Elkészítés: A hús min. fél órával sütés előtt kiveszem a…