Hozzávalók 2 literhez:

1 karalábé

2 nagyobb répa

1 nagy fehér répa

3 marék borsó

1 kis fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

4-5 kis sárga burgonya

liszt, pirospaprika, só, erőleves kocka

 Elkészítés: 

 A karalábét kockára, a répát, fehér répát karikára vágom és olíván háromnegyedes hőn pirítom pár percig, utána lejjebb veszem a hőfokot és kb 10 percig párolom. Amíg ez megy megtisztítom és felkockázom a burgonyát, megtisztítom a hagymát és a fokhagymát. Amikor kicsit már puhultak a zöldségek picit sózom,  megszórom 1 evőkanál liszttel, 1 teáskanál őrölt pirospaprikával, elkeverem. Ezután felöntöm 2 liter vízzel, beledobom a hagymákat és az erőleves kockát. Alacsony hőn félig lefedve kb 30 perc alatt megfőnek a zöldségek, de vigyázni kell, mert könnyen kifut. Amikor már nagyjából minden puha, akkor dobom bele a burgonyát és a fagyasztott borsót, ezeknek elég 10-12 perc. A végén ha kell még sózom, és pótolom az elfőtt vizet, ha nagyon besűrűsödik.