Ultra fincsi tonhalkrém
Hozzávalók:
- Rio Mare tonhal (fontos hogy jó minőségű legyen a hali)
- natúr vajkrém
- kis fej vöröshagyma
- citrom kifacsart leve
- só, bors
Elkészítés:
A tonhalból annyi kis konzervet bontok fel, ahány adag krémet szeretnék készíteni. Leöntöm róla az olajat, egy üvegtálba teszem (a műanyagban benne hagyja a szagát a cucc), amit később le is tudok majd zárni. Néhány teáskanál vajkrémet kanalazok rá, csipet só, pici frissen őrölt bors (isteni az illata), és a vöröshagymából egy minimálisat belereszelek sajtreszelővel. Ez a titkos hozzávaló, de nem kell belőle sok, akkor sem ha nagyon szereted. Ha már jól összedolgoztam fél-egy teáskanál kifacsart citromlével ízesítem. Az üveges citromlé szigorúan tilos! Ha nincs otthon citromod inkább hagyd ki. Pirítóssal, rizspufival, sok zöldséggel isteni!