Hozzávalók 4 adaghoz:
20 dkg darált hús
20 dkg csirkemáj
3 szelet kenyér
Hagyma
Szalonna
Só, bors, paprika
Petrezselyem
Elkészítés:
A darált húst pörköltösen elkészítem. A kockára vágott füstölt szalonnából kicsit kiolvasztom a zsírját. Az apróra vágott hagymát ezen pirítom kicsit, majd…