Hozzávalók 6 adaghoz:
1 kis csirkemell
1 kis konzerv vörös bab (340 g)
1/2 kis konzerv kukorica (170 g)
1 konzerv paradicsom (425 g)
Só, bors, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom
1 nagy vöröshagyma
4 nagy gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és közepes hőfokon pirítani…
Hozzávalók 4 adaghoz:
1 kis csirkemell
1 kis fej friss brokkoli vagy kb 30 dkg fagyasztott
4 dl főzőtejszín
2 mozarella
Só, bors, őrölt rozmaring
Penne tészta
Elkészítés:
Az APRÓ rózsákra szedett brokkolit egy sütőpapírral bélelt tepsiben szétterítem. Fontos hogy legyen elég helyük a…
Hozzávalók 6-8 adaghoz:
8 db minimum 1 napos kifli
8 dl tej
4 zacskó vaníliás cukor
6 evőkanál darált mák
3 evőkanál porcukor
3-4 evőkanál méz
vaj vagy olaj a tepsi kikenéshez
Elkészítés:
Hőálló üveg vagy kerámia tálat meglocsolok olajjal, vagy ha nem vagy lusta, mint én kikenheted…
Hozzávalók 6 adaghoz:
2 kis csirkemell vagy maradék grillcsirke
Fél csomag lazannya tészta
Selymes csupa-sajt szósz:
2 kis doboz (250 g) ricotta
1 mozzarella
30 dkg trappista sajt
2 tojás
Zsálya
Spenótos-hagymás besamel:
Fél teavaj
2 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 csomag…
Hozzávalók 4 adaghoz:
1 nagy csirkemell
1 konzerv őszibarack
étkezési keményítő
szójaszósz, só, bors
Elkészítés:
A kockára vágott csirkemellet sózom (óvatosan), borsozom és olívaolajon megpirítom. Amikor már puha meglocsolom szójaszósszal és felöntöm egy kevéssel a barack levéből. A…
Hozzávalók 12 db-hoz:
3 db érett banán
1 egész tojás
12,5 dkg cukor
1 dl olaj
12,5 dkg kefir (1 kis pohár) vagy natúr joghurt vagy tejföl
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csapott teáskanál fahéj
3 evőkanál kakaópor
fél tábla étcsoki
Elkészítés:
A 3 érett banánt villával összetöröm…
Hozzávalók 4 adaghoz:
20 dkg darált hús
20 dkg csirkemáj
3 szelet kenyér
Hagyma
Szalonna
Só, bors, paprika
Petrezselyem
Elkészítés:
A darált húst pörköltösen elkészítem. A kockára vágott füstölt szalonnából kicsit kiolvasztom a zsírját. Az apróra vágott hagymát ezen pirítom kicsit, majd…
Hozzávalók 4 adaghoz:
Egy nagy csirkemell
Nagy csomag bacon
2 tojás
2 dl főzőtejszín
4-5 szál újhagyma
30 dkg reszelt trappista
Liszt, só, bors
Elkészítés:
Egy tűzálló magasabb edényt kibélelünk baconnal, úgy hogy a felét kihajtjuk az edény szélére, ezt fogjuk visszahajtani majd. A…
Hozzávalók 4 adaghoz:
40 cm hosszú oldalas csík
2-3 evőkanál zsír
só, bors, őrölt kömény
2 nagyobb fej vöröshagyma
Elkészítés:
Az oldalas csíkot a csontoknál feldarabolom -én egész kicsi darabokra szoktam. Egy tepsibe beleállítgatom a husikat, megszórom sóval, borssal, őrölt köményel.…
Hozzávalók 2 adaghoz:
20-25 dkg pulykamellfilé
Kotányi sült csirke fűszerkeverék
2 nagyobb édesburgonya
só, bors, gyömbér (friss vagy por)
1 pak choi
Elkészítés:
A pulykamellett vastagabb szeletekre vágom, a fűszerkeverékkel bedörzsölöm és egy serpenyőben magas hőfokon megsütöm. 5-5 perc…