Hozzávalók 4 adaghoz:

1 csirkemell

 1 zacskó káposztás salátakeverék

 Fél doboz mungóbabcsíra

3 szál újhagyma

Őrölt koriander

szójaszósz

Friss gyömbér

Bors, só

2 gerezd fokhagyma

Rizsecet

Wokos tészta vagy rizs

Elkészítés:

A csirkét hosszúkásra darabolom és sóval, borssal, korianderrel fűszerezem. A wokba kevés olajat öntök és háromnegyedes hőfokon puhára pirítom a husit. Kiszedem egy tányérra, a káposzta keveréket, a felkarikázott újhagymát és a babcsírát is megpirítom kevés olajon pár perc alatt, visszaöntöm mellé a csirkét és jöhetnek az ízek! Rányomom a fokhagymát, reszelem a gyömbért, összeforgatom. Löttyintek egy kis rizsecetet, öntök rá szójaszószt, ha kell utána sózok. Keverek rajta kettőt és kész is. Kifőzött wokos tésztával vagy rizzsel már lehet is enni. Újhagyma karikákkal és száraz serpenyőben megpirított szezámmaggal szórom meg tálaláskor.