Hozzávalók 4 adaghoz: 2 közepes csirkemell 10 dkg friss bébispenót 250 g Szarvasi ricotta 12 szelet bacon só, bors, zsálya, fokhagymakrém   Elkészítés:  A spenót leveleket nagyon kevés olíván közepes hőn megpárolom, kb a harmadára összecsoffad. Ha kész sózom, felöntöm a ricottával, borsozom,…

Hozzávalók 4 adaghoz: kis fej kelkáposzta fele 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy répa 1 nagy fehér répa 2 közepes sárga krumpli 4-5 db füstölt virsli 1 dl tejföl só, bors, majoranna, étkezési keményítő, erőleves kocka   Elkészítés:  A káposzta torzsáját kivágom, a többi…