Hozzávalók 2-3 kis adaghoz: 1 közepes vöröshagyma 20-25 dkg fagyasztott zöldbab só, bors, pirospaprika, citromlé, babérlevél 2 evőkanál tejföl 2 dkg vaj   Elkészítés: A vajat és egy kis olajat elkezdek hevíteni, majd rádobom az aprított hagymát, jól megpirítom. Ráöntöm a babot, sózom, picit…

Hozzávalók 3-4 kis adaghoz: 30-35 dkg csiperke 2 közepes vöröshagyma só, bors, cukor, kakukkfű, babérlevél 2 dl paradicsompüré vagy lé 0,5 dl víz 1 evőkanál 10%-os ecet   Elkészítés:  A gombát tisztítom és felszeletelem. A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, majd rádobom a gombát,…