Hozzávalók 4 adaghoz: 25 dkg rizottó rizs (kerekszemű) 1 fej vöröshagyma 3-5 gerezd fokhagyma 5 + 2 dkg teavaj Só, bors, olasz fűszerkeverék (vagy oregánó, kakukkfű, őrölt rozmaring, bazsalikom) Száraz fehérbor  Maggi erőleves kocka vagy maradék húsleves Friss petrezselyem vagy…

Hozzávalók 6 nagy adaghoz: 3 szál póréhagyma 1 nagy krumpli 5 dkg teavaj Maggi erőleves kocka vagy maradék húsleves Só, bors, étkezési keményítő 2 szál újhagyma   Elkészítés: A pórékat felkarikázom és a vajon plusz egy kevés olívaolajon magas hőfokon pirítom egy kicsit, amíg összeesik és…