Hozzávalók 4 adaghoz:
Fél kg pulykamell
Bors, őrölt koriander
2 szál répa
Kis fej új káposzta fele
4 szál újhagyma
5 cm-es friss gyömbér
4 evőkanál szezámmag
Szezámolaj, osztriga szósz, szójaszósz
3 nagy fej fokhagyma
Barna cukor (fehér is jó vagy méz)
Elkészítés:
A káposztát…