Hozzávalók 2 adaghoz: fejenként 2 kis szelet karaj, vagy 1 nagyobb szelet tarja (ez zsírosabb) fokhagyma tejföl só, bors, pirospaprika reszelt trappista sajt   Elkészítés: A hússzeleteket sózom, borsozom és elősütöm serpenyőben, éppen csak amíg kifehéredik. Tepsibe teszem a husikat,…

Hozzávalók kb 8 adaghoz: egy 25x20 cm-es mélyebb tál jó minőségű lasagne tészta 40 dkg darált sertés hús hagyma, fokhagyma 1 konzerv darabos paradicsom Kotányi olaszos fűszermalom, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, zsálya 2 dl főzőtejszín reszelt trappista és füstölt sajt   Elkészítés:…