Hozzávalók 25x30 cm-es tepsi:
Piskóta:
5 tojás
15 dkg cukor
16 dkg liszt
fél csomag sütőpor
2 evőkanál víz
Banánkrém:
25 dkg mascarpone
3-4 túlérett, foltos banán
2 csomag vaníliás cukor
fél teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor felével habosra keverem, majd…
Hozzávalók egy kis adaghoz:
25-30 dkg csirkemáj
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj, olaj
Só, bors, zsálya, petrezselyem
1 dl főzőtejszín
Elkészítés:
A csirkemájat kisebb darabokra vágom. A vajat és kevés olívaolajat hevítek egy lábasban közepes hőfokon, rádobom a felkockázott…
Hozzávalók:
Személyenként 8-10 db apró sárga krumpli
(Lidl-ben serpenyős burgonya néven fut)
4 kis fej vöröshagyma
só, cukor, 10%-os ecet
császárszalonna, kolbász, vagy füstölt húsos szalonna
friss kenyér
Elkészítés:
A kis krumplikat megmosom és egy nagy tepsire teszem héjastul, egyben.…