Hozzávalók 5-6 adaghoz:

2 közepes édesburgonya

Só

Maradék húsleves 

2-3 derezd fokhagyma vagy Univer tubusos fokhagymakrém

Elkészítés:

A megtisztított burgonyát kis kockára vágtam és annyi vízben, hogy ellepje közepes hőfokon, pici sóval puhára főzöm.  Leöntöm róla a vizet egy másik edénybe és botmixerrel lezúzom. Felöntöm a húslevessel, beleküldök másfél teáskanál fokhagymakrémet (nem kell pucolgatni és a nyomót mosni). Ha kell még sózom és kicsit lazítom a félretett főzővízzel. A fokhagyma íze csak leheletnyit kell, hogy érződjön! Felcsíkozott bacont pirítok magas hőfokon egy serpenyőben, ezzel szórom meg a levest. Sütőben pirított kifli karikákkal tálalom.