Hozzávalók 6 adaghoz:

2 közepes savanykás alma

2-3 szál szárzeller (kb ugyanannyi legyen mint az alma)

1 nagyobb sárga krumpli

1 közepes fej vöröshagyma

kis csokor petrezselyemzöld

Elkészítés: 

A krumplit megtisztítom és kis kockákra vágva sós vízben puhára főzöm, úgy hogy ne essen azért szét ha beleszúrom a villát. Ha kész egy szűrőn hagyom lecsepegni róla a vizet. A többi hozzávalót szintén apróra vágom, nagyjából egyforma kockákra. Elkészítem a jól bevált majonézes saláta öntetet hozzá: https://mintylemon.blog.hu/2019/08/03/az_igazi_tartarmartas

A végén hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és minimum fél órára behűtöm, mielőtt bárki rávetné magát. 

Jó alternatívája a hagyományos francia salinak, mert nagyon ropogós és friss.